弋陽(yáng)油淋魚(yú) 選用鮮活草(鯉)魚(yú)為主料,配以米酒、天然香料、醬、食用醋、茶油等,結(jié)合民間傳統(tǒng)工藝精制而成,具有食而不腥,油亮澄黃、香濃可口、開(kāi)胃生津、健腦護(hù)胃等功效。